Oolong theeproeverij

Beschrijving

Oolong theeproeverij

Oolong is een Chinese theesoort die qua smaak en productie tussen groene en zwarte thee in zit.

De bladeren worden gedeeltelijk geoxideerd en geroosterd.

Het oxidatieproces bepaalt de uiteindelijke smaak en kleur.

Welke Oolong gaan we proeven? 

Oolong Tie Guan Yin, een licht geoxideerde oolong

Oolong Shui Xian, een donkere oolong

Milky Oolong, romig van geur en smaak door een bijzonder productieproces

Lyserod, copenhagen Sparkling Tea met oolong en hibiscus

We zetten de thee op de ‘Gong Fu Cha’ wijze, de oosterse manier van theezetten, zodat we meermaals kunnen opschenken en de complexe smaak kunnen ervaren.

De proeverij zal ongeveer 2u duren.

Kostprijs €25 per deelnemer. Inschrijving geldig na betaling.

Voor meer info kan je mailen: christa@blossomteastore.be

Aan Oolong worden meerdere gezondheidsvoordelen toegewezen! Ik vertel je er alles over tijdens deze proeverij. Oolong is ‘te ontdekken’, en verrassend lekker!

Deze proeverij wordt georganiseerd op aanvraag. Jullie mogen zelf een datum en tijdstip voorstellen.