Beschrijving
Milky Oolong: deze Oolong is premium thee en single estate (dus geen mengeling van verschillende theeboeren)
Milky Oolong
Smaak: Melk smaak (toetsen van gekarameliseerde melk, romige boter, boterkoekjes…)
Beschrijving:
Je gaat vele legendes horen over deze thee die een smaakexplosie creëert. Een fantastische Oolong met een hint van romige melk. Een andere legende is er over het productieproces. Of de smaak nu komt van het melkwater stoom of van andere manieren om smaak te ontwikkelen, we kunnen ons nu alleen richten op de smaak van deze Oolong. Deze is in één woord: geweldig.
Oolong thee is een veelzijdige theesoort, en bevindt zich ergens tussen groene en zwarte thee in. Oolong varieert van licht tot donker, van kort tot zwaar geroosterd en in allerlei vormen: van lange blaadjes tot mooie bolletjes.
Ook de smaak kan variëren: van licht en bloemig tot zwaar en fruitig, afhankelijk van de duur van de oxidatie en de mate van roosteren.
Zetwijze: hoeveelheid 12-15 g/liter, trektijd 1-3 minuten, temperatuur 80°
Verpakking : zakje met 100g losse thee
Deze Milky Oolong thee is licht geoxideerd en heeft een zoete geur en een zacht, licht nootachtig profiel. De bladeren zijn strak opgerold en ontvouwen zich bij het zetten tot grote, olijfgroene bladeren. Het melkachtige aroma wordt verkregen door de blaadjes te stomen boven melk of melkwaterdamp.
Heb je theevragen of wil je meer info, mail dan naar christa@blossomteastore.be
Louis Claeslaan 1
+32 473 88 65 89
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.